伊予鉄商事株式会社

このたび、石鎚山サービスエリアは、東予地域発の新たなご当地グルメ「東予・洋風焼き鯛めし」の新規参加店舗として、愛媛県主催の発表会に参加いたしました。

「東予・洋風焼き鯛めし」は、愛媛県産真鯛を香ばしく焼き上げ、洋風の味付けや調理法を組み合わせた、東予ならではの“ハイカラ”な鯛めしです。

愛媛には、南予の「活き鯛めし」、中予の「炊き鯛めし」に続き、東予の「焼き鯛めし」という新たな食文化が生まれています。

今回、石鎚山サービスエリアもこの取り組みに加わり、東予の新たな魅力を高速道路から発信してまいります。

香ばしく焼き上げた真鯛と、洋風にアレンジした味わいをぜひお楽しみください。

中村県知事からもガーリックバター×ニラ醤油ソースが美味しいとお墨付きをいただきました。

愛媛を代表する新たなご当地グルメへ。

「東予・洋風焼き鯛めし」を、ぜひ石鎚山サービスエリアでご賞味ください！

今後も石鎚山サービスエリアでは、地域の魅力ある食文化や商品を積極的に発信し、お客様に「また立ち寄りたい」と思っていただけるサービスエリアを目指してまいります。

■発売日　　　　2026年8月27日(木) 15時より

■店　舗　　　　石鎚山サービスエリア(上下線)フードコート

■メニュー名　　「瀬戸内産真鯛の洋風焼き鯛めし」

■販売価格　　　1,750円(税込)

■販売時間　　　11:00～20:00